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caviste-coté vin

Dégustation - formation
Descente de Cave

Soirée dégustation…

Pour que votre soirée soit « oenique »..

J’aime communiquer le vin.
Déguster, c’est chercher son émotion, son ressenti. Est–ce donc là le secret de cet « Art »?

Loin d’être dogmatique ou académique, je vous propose des « descentes en cave personnalisées ».

Soirées thématiques, jeux, dégustation à l’aveugle, initiation…le vin est avant tout communicatif et convivial. Parce que la richesse du vin s’exprime dans l’échange et les goûts, le cours académique laisse place à l’approche ludique, subjective.

Le caveau de dégustation que j’ai aménagé est un lieu authentique, intimiste, privilégié.

Particulier ou entreprise, je suis à votre écoute pour organiser vos événements œnologiques.



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